Ricette Golose
Hai già provato i nostri prodotti al cocco all'ingrosso? Proviamo qualcosa di facile e dolce.
Pane alla banana con farina di cocco
Ingredienti:
- 90 grammi di farina di cocco
- 3 banane mature, schiacciate
- 3 uova
- 60 ml (circa 1/4 di tazza) di olio di cocco, sciolto
- 60 ml (circa 1/4 di tazza) di miele o sciroppo d'acero
- 5 ml (1 cucchiaino) di estratto di vaniglia
- 5 grammi (1 cucchiaino) di lievito in polvere
- 2,5 ml (1/2 cucchiaino) di cannella
- Un pizzico di sale
Istruzioni:
- Preriscaldate il forno a 180°C (350°F) e ungete una teglia.
- In una ciotola, mescolare insieme le banane schiacciate, le uova, l'olio di cocco, il miele e l'estratto di vaniglia.
- Mescolare la farina di cocco, il lievito, la cannella e il sale fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Versare l'impasto nella teglia preparata. Cuocere per 45-50 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
- Lasciare raffreddare il banana bread prima di affettarlo. Servire con una crema spalmabile di burro o un filo di miele
Hai già provato i nostri prodotti al cocco all'ingrosso? Abbiamo una vasta gamma di prodotti a base di cocco
Curry verde tailandese al latte di cocco
Ingredienti:
- 400 ml di latte di cocco
- 200 grammi di pollo o tofu (per un'opzione vegana), tagliato a pezzi
- 2 cucchiai di pasta di curry verde tailandese
- 1 peperone rosso, affettato
- 1 zucchina piccola, affettata
- 1 cipolla, tritata
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaio di salsa di pesce (o salsa di soia per i vegani)
- 1 cucchiaino di zucchero
- Foglie di basilico fresco
- Sale a piacere
- 2 cucchiai di olio
Istruzioni:
- Scaldare l'olio in una padella. Aggiungere la cipolla e l'aglio e farli rosolare fino a renderli morbidi.
- Incorporate la pasta di curry verde e fate cuocere per un minuto.
- Aggiungere il pollo o il tofu e cuocere finché il pollo non sarà cotto o il tofu sarà leggermente dorato.
- Aggiungere il peperone e le zucchine, cuocere per qualche minuto.
- Aggiungi il latte di cocco, la salsa di pesce e lo zucchero. Portare a ebollizione.
- Cuocere fino a quando tutto sarà ben caldo e le verdure saranno tenere. Aggiungere foglie di basilico e sale a piacere.
- Servire caldo con riso.
Hai già provato i nostri prodotti al cocco all'ingrosso?
Biscotti con gocce di cioccolato e farina di cocco
Ingredienti:
- 128 grammi di farina di cocco (circa 1 tazza)
- 113 grammi di burro non salato, fuso (circa 1/2 tazza)
- 100 grammi di zucchero (o un sostituto dello zucchero) (circa 1/2 tazza)
- 2 uova
- 5 ml di estratto di vaniglia (circa 1 cucchiaino)
- 2,5 ml di bicarbonato di sodio (circa 1/2 cucchiaino)
- 1,25 ml di sale (circa 1/4 di cucchiaino)
- 90 grammi di gocce di cioccolato (circa 1/2 tazza)
Istruzioni:
- Preriscaldare il forno a 180°C (350°F) e rivestire una teglia con carta da forno.
- In una ciotola, mescolare insieme il burro fuso, lo zucchero, le uova e l'estratto di vaniglia.
- Mescolare la farina di cocco, il bicarbonato di sodio e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Nascoste nei biscotti al cioccolato.
- Versare l'impasto sulla teglia preparata, formando dei piccoli dischetti.
- Cuocere per 12-15 minuti o fino a quando i bordi saranno dorati.
- Lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia prima di trasferirli su una gratella.
Ecco un'ottima ricetta che cattura il cuore della cucina cajun. Hai provato il nostro Pentola Gourmy Per Condimenti Cajun?
Spiedini Di Gamberetti Cajun
Ingredienti:
- 500 g di gamberi crudi, sgusciati e privati dei peli
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di condimento cajun
- 1 cucchiaio di paprika
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
- Preriscaldare una griglia o una padella a fuoco medio-alto.
- In una grande ciotola, condisci i gamberetti con olio d'oliva, condimento Cajun, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe fino a quando i gamberetti non saranno ricoperti uniformemente.
- Infilare i gamberi negli spiedini, lasciando un po' di spazio tra ogni gambero.
- Grigliare gli spiedini di gamberi per 2-3 minuti per lato, o finché non saranno rosati e opachi.
- Servi gli spiedini di gamberetti Cajun caldi con la tua salsa preferita.
Hai comprato il nostro Vaso di basilico goloso? Ecco un'ottima ricetta per ispirarti su come usarlo.
Pasta Al Pesto Di Basilico
Ingredienti:
- 500 g di pasta, ad esempio fusilli o penne
- 100 g di foglie di basilico fresco
- 75 g di pinoli
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 125 ml di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
- Cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Mentre la pasta cuoce, preparate il pesto unendo in un robot da cucina il basilico, i pinoli, l'aglio, il parmigiano, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
- Lavorare gli ingredienti fino a formare una salsa liscia.
- Scolate la pasta e rimettetela nella pentola.
- Aggiungere il pesto alla pasta e mescolare fino a quando sarà ben ricoperto.
- Servire caldo, guarnito con ulteriore parmigiano e foglie di basilico fresco.
Questa ricetta semplice e veloce prende spunto dalla ns Goumy vaso di condimento italiano.
Verdure Arrostite Alle Erbe Italiane
Ingredienti:
- 500 g di verdure miste, come zucchine, peperoni e cipolle, tagliate a pezzetti
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di miscela di erbe italiane
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Disporre le verdure su una teglia e condire con l'olio d'oliva.
- Cospargere il mix di erbe italiane, sale e pepe sulle verdure e mescolare per ricoprire.
- Arrostire le verdure in forno per 20-25 minuti, o fino a quando saranno tenere e leggermente dorate.
- Servite le verdure calde come contorno oppure fredde come insalata.
Hai provato il nostro Vasi Gourmet Di Curcuma? La curcuma è un ingrediente chiave dei curry e questo semplice pollo al curry ha un sapore incredibile.
Curry di pollo alla curcuma
Ingredienti:
- 500 g di pollo disossato, tagliato a pezzetti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cipolla, tritata
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaio di zenzero grattugiato
- 2 cucchiai di curcuma
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di coriandolo
- 1 cucchiaino di paprica
- 1 lattina (400 ml) di latte di cocco
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
- Scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio.
- Aggiungi la cipolla, l'aglio e lo zenzero nella casseruola e cuoci per 2-3 minuti o fino a quando la cipolla sarà morbida e traslucida.
- Aggiungi il pollo nella casseruola e cuoci per 5-7 minuti, o fino a quando il pollo sarà dorato su tutti i lati.
- Aggiungi la curcuma, il coriandolo, la paprika, il sale e il pepe nella casseruola e mescola fino a quando il pollo sarà ricoperto di spezie.
- Versare il latte di cocco nella casseruola e mescolare fino a quando il pollo sarà completamente ricoperto dalla salsa.
- Portare a ebollizione il curry, quindi ridurre la fiamma al minimo e lasciarlo cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti, o fino a quando il pollo sarà cotto e la salsa si sarà addensata.
- Servire il pollo al curry alla curcuma caldo con riso o pane naan.